Cette année, de grands concours professionnels et amateurs ont été organisés sur le salon dont le Trophée International de la Pâtisserie Chocolaterie Française et le Master du Pain au Chocolat.
Étiquette : Salon du Chocolat
Salon du chocolat 2024: défilé en robe, chefs reconnus, pays à l’honneur, soirée gourmande et solidaire…
Le salon du chocolat se tient du 30 octobre au 3 novembre prochain et le défilé d’ouverture a fait sensation comme chaque année.
Bilan du 28ème salon du chocolat à Paris
Le salon du chocolat était un lieu de rencontres internationales avec plus de 500 chefs, artian chocolatiers et producteurs venus de 20 pays différents.
Voyage exotique au Salon du Chocolat 2023 de Paris
Le réchauffement climatique qui a un impact direct sur les plantations de cacao. Selon certains scientifiques, d’ici une trentaine d’années, il n’y aurait plus de chocolat sur Terre.
Salon du chocolat 2023: la sculpture et la haute couture au rendez-vous
Le 28e Salon du chocolat se tient du 28 octobre au 1er novembre 2023, porte de Versailles, au rendez-vous, mettant en avant le savoir-faire et la création artistique.
Le Salon du Chocolat « Passion Chocolat » d’Agde
Le Salon du Chocolat « Passion Chocolat » s’est tenu du 11 au 13 novembre dernier au Moulin des Évêques d’Agde.
LE GRAND RETOUR DU MONDIAL DU CHOCOLAT A PARIS
Sur 2 000 m², les visiteurs ont pu découvrir 250 exposants, des ateliers et des démonstrations tout en pouvant déguster toutes sortes de chocolats et pâtisseries.
Un avant-goût de Noël au dernier Salon du Chocolat … “Bûche, ô ma bûche” …
Bientôt les vacances et la féerie de Noël pour petits et grands, une fête dans laquelle le chocolat tient une grande place. Une fête qui date du IVème siècle !
La place de l’enfant est à l’école, stop à l’esclavage et aux travail forcé
La place de l’enfant est à l’école, stop l’esclavage et le travail forcé Le travail des enfants dans la chaîne d’approvisionnement du cacao. La Côte
Franck Provost signe les coiffures pour le défilé au salon du chocolat 2019
Franck Provost signe les coiffures pour le défilé au salon du chocolat 2019 Comme tous les ans depuis 25 ans, le salon du chocolat se
