Abandonner le métier de Bacchus, pour se consacrer au chocolat

Baldwin a toujours eu l’envie de développer un projet avec son épouse Sury, après les voyages à travers l’archipel ils ont décidé de s’orienter sur la fabrication d’un chocolat de qualité.

CHOIX DE BULLES: SPARKTEEZ OU PARISPARKLES

Pour les amateurs de bulles, on a désormais le choix entre “alcool” ou “sans alcool”, champagne ou thé pétillant. Sparkling qui signifie pétillant en anglais, c’ est bien la qualité que l’on retrouve dans le champagne Parisparklers et la boisson sublimant le thé Sparktees.

GRANDS CHEFS, POLITIQUES, SPORTIFS ET CELEBRITES REUNIS AUTOUR DE LA PETANQUE

L’ancien journaliste sportif et passionné de pétanque, Daniel Lauclair, a réuni des célébrités pour participer au tournoi de la Pétanque Gastronomique, organisée au Paris Yacht Marina, quai de Grenelle (75015).

Les secrets de fabrication du jambon espagnol tout un art

Le jambon ibérique, appelé pata negra, l’une de ses variétés haut de gamme est une salaison de jambon sec espagnol tenant un rôle prépondérant dans la gastronomie du pays. Le terme “pata negra” vient du la couleur du sabot des porcs ibèriques, le noir.

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