Après deux ans d’absence, les foires ils ont repris leur activité abandonnée en raison de la crise sanitaire du covid 19 en 2020.
Catégorie : GASTRONOMIE
SAGASDOM A MIS LA GUYANE A L’HONNEUR POUR SA 7EME EDITION
Depuis sa création par Babette de Rozières en 2014, le public peut découvrir les spécialités culinaires d’une trentaines d’états et départements outre-mer.
Un avant-goût de Noël au dernier Salon du Chocolat … “Bûche, ô ma bûche” …
Bientôt les vacances et la féerie de Noël pour petits et grands, une fête dans laquelle le chocolat tient une grande place. Une fête qui date du IVème siècle !
Les secrets de fabrication du jambon espagnol tout un art
Le jambon ibérique, appelé pata negra, l’une de ses variétés haut de gamme est une salaison de jambon sec espagnol tenant un rôle prépondérant dans la gastronomie du pays. Le terme “pata negra” vient du la couleur du sabot des porcs ibèriques, le noir.
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le Saint-Nectaire fermier
Le Saint-Nectaire AOP fermier est un fromage au lait cru de vaches élevées dans une zone géographique délimitée
Choco Story Brussels, une histoire belge
Franchissons-les allègrement pour aller découvrir à Bruxelles une petite merveille, le nouveau Musée du Chocolat !
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le Saint-Nectaire fermier sans jamais oser le demander
Le Saint-Nectaire AOP fermier, le fleuron des fromages d’Auvergne !Un fromage royal qui, par l’entremise de Henri de Sennecterre, Maréchal de France, était servi à
Une tablette made in France à croquer
Un seul artisan s’occupe de tout. De la fabrication artisanale à la torréfaction jusqu’à la confection des tablettes.
Chez Mam, c’est que miam miam !
Elle est déjà à la tête du restaurant doublement étoilé au guide Michelin « La Scène ». La cheffe Stéphanie Le Quellec gagnante de Top Chef en
Cali Sister le rêve américain made in Paris
Alors qu’un 46ème président vient d’être élu aux Etats-Unis, le 2ème arrondissement de Paris se met à l’heure californienne. Deux sœurs amoureuses de l’ouest américain,
